Надо ли прищипывать огурцы

Зачем необходима процедура прищипывания и что она из себя представляет

Огурец – теплолюбивое и светолюбивое растение. Представляет собой лиану, которая при благоприятных условиях развития за вегетационный период выгоняет длинный главный стебель с множеством боковых побегов второго и последующих порядков. Вся эта масса зелени не только занимает много места, но и требует хорошего питания. Плодоношение для куста является вторичным и обильно проходит только тогда, когда на него у огурца хватает сил.

В приоритете у огородника, наоборот, стоит получение как можно большего количества зеленцов с 1 м2 грядки или теплицы. Если внести определенные коррективы в процесс роста растения, плодов удастся собрать больше. К одной из таких процедур относится прищипывание огурцов.

В овощеводстве этот агроприем носит название пинцировка. Заключается он в удалении точек роста или верхушек побегов. На боковых стеблях прищипывание проводят регулярно по мере отрастания плетей до необходимой огороднику длины. Удаляют и верхушку главного стебля, но в более поздние сроки, чтобы направить питательные вещества на формирование и налив плодов.

На прищипывание хорошо отзываются все без исключения сорта огурцов, выращиваемые вертикальным способом на опорах или шпалере. При горизонтальном возделывании такую формировку практически не проводят, так как очень легко можно повредить растения. Урожай в таком случае зависит от интенсивности питания и качества ухода за посадками.

Как прищипывать огурцы в теплице

Культивирование огурцов в защищенном грунте наиболее рентабельно только тогда, когда растения выращивают на шпалере. Это экономит место, упрощает уход, дает возможность получать больше продукции с одной площади. Чтобы кусты не затеняли друг друга, не тянули питание из грунта на образование лишней зеленой массы, а давали зеленцы, прищипка огурцов в теплице является обязательной.

Однако наугад удалять побеги нельзя. Так можно лишиться части урожая. Схема прищипки огурцов должна соответствовать типу выращиваемых растений. Независимо от того, сорт это или гибрид, важно разделение культуры по типу: растения бывают насекомоопыляемые и самоопыляемые или партенокарпические.

Растут, развиваются и плодоносят они по-разному, потому и формировать их необходимо особым образом. Кроме этого, каждый тип имеет свои нюансы прищипки, о которых должен знать огородник, выбирая для выращивания такие растения. Вся процедура формировки включает в себя удаление на разных этапах не только точек роста побегов, но и части завязей, усов и листьев.

Насекомоопыляемые сорта и гибриды

К созданию нужной формы куста приступают через 12-14 дней после высадки рассады в грунт. К этому времени огурцы, растущие в теплице, подвязывают к опорам. Если применяют шпалеры, над каждым растением опускают шпагат, верхний конец которого свободной петлей закрепляют на проволоке, а нижний – спускают к огурцу. Саженец подкручивают на опору по часовой стрелке, делая виток под каждым листом. У растений удаляют усы (они только отнимают питательные вещества), верхушку направляют вверх. Она не должна долго оставаться не подвязанной, иначе стебель может поломаться.

Для обычных пчелоопыляемых огурцов применяют следующую схему формировки:

  1. У молодых растений ослепляют первые 3-5 узлов. Удаляют цветы, боковые побеги. Оставляют только листья.
  2. На слабых растениях и в условиях недостаточного освещения зону ослепления делают больше. Так кусты огурца получают возможность быстрее развиться и вырасти.
  3. Дальше цветки уже не удаляют, они необходимы для опыления. В следующих 2-4 узлах оставляют пасынки длиной до 20 см, удаляя макушку бокового побега над следующим за завязавшимся огурцом листом.
  4. Еще выше прищипывают пасынки после отрастания побегов до 40 см.
  5. После достижения растениями 1,8-2 м пасынки прищипывают после 50-60 см.
  6. Достигшую шпалеры верхушку направляют сначала горизонтально по проволоке, а потом спускают вниз. После отрастания главного побега на 50-60 см, точку роста удаляют.

Пчелоопыляемые огурцы, у которых на основном стебле образуются женские цветы, а значит и завязь, формируют иначе.

Главная причина заключается в несколько ином распределении плодовой нагрузки.

  1. Молодые растения подвязывают к опорам и проводят ослепление первых 6-9 узлов.
  2. На следующих 2-х отростках прищипывают только боковые отростки, но оставляют по 1 плоду. Если их 2, 1 удаляют, чтобы не ослаблять растение.
  3. На расположенных выше 9 узлах оставляют плоды и боковые побеги, которые укорачивают, прищипывая на 1 лист, тот, что отходит от главного стебля не считают.
  4. Пасынкам, появившимся в пазухах следующих 4-5 листьев, дают отрасти больше. Точку роста удаляют после 2 листа, не считая отходящего от главного.
  5. Главный стебель в несколько витков накручивают на опору, а затем прищипывают примерно над 26 узлом.
  6. Боковые побеги второго порядка в нижней части растения удаляют, в средней – прищипывают на 1 лист, в верхней – на 2 листа.

И в том и в другом случае у растений обрезают нижние и пожелтевшие листья. К моменту активного плодоношения слепая зона должна быть свободна от зеленой массы.

Партенокарпические сорта и гибриды

Тем, кто выращивает самоопыляемые виды, формирование огуречных плетей в теплице можно проводить по принципу пчелоопыляемых сортов с женским типом цветения. Если снимать маленькие зеленцы, то такая схема вполне уместна.

Если растения крупноплодные или огородник предпочитает собирать плоды с большей массой, следует проводить нормировку урожая. В противном случае растениям будет трудно выдержать такую плодовую нагрузку.

При ранней посадке и продолжительной пасмурной погоде в начальный период вегетации ослепление растений проводят сильнее – до 8-10 узла, но первое прищипывание выполняют в те же сроки – примерно через 2 недели после высадки. Завязи и боковые побеги в слепой зоне удаляют постепенно по мере роста растений.

Дальнейшую формировку на хорошо развитых огурцах выполняют стандартно. У слабых растений прищипывать побеги можно короче. Так как каждый куст огурца развивается индивидуально, а не как на картинке, схемы формировки часто допускают небольшие отклонения.

Совсем по другому принципу выполняется прищипка огурцов с пучковым или букетным образованием завязи.

Эта схема вообще не представляет сложности для любого огородника:

  1. Растения, как и прежде, подвязывают к опорам.
  2. Проводят ослепление нижних 4-6 узлов, не оставляя в пазухах листьев ни завязей, ни пасынков.
  3. Далее на всем протяжении роста лианы прищипывают все боковые побеги.
  4. Растение формируют в 1 стебель, а весь урожай огурцов снимают с главного побега.
  5. При достижении горизонтальной шпалеры главный стебель дважды оборачивают вокруг нее.
  6. Верхушку обрезают после того как плеть достигнет на шпалере следующего в ряду растения или чуть дальше.
  7. На главном стебле ниже шпалеры можно оставить 2-3 боковых побега прищипнув их на 2 листа.

Обрезку листа проводят в начале плодоношения (в слепой зоне) и по мере его увядания в течение всего периода вегетации.

Правила проведения процедуры

Чтобы не навредить насаждению при его формировании, необходимо сначала изучить следующие правила:

  1. У огурцов поверхностная, слабая корневая система. Поэтому мероприятия необходимо производить очень аккуратно.
  2. Наряду с прищипкой, рыхлить почву на грядке вокруг куста.
  3. Удалять своевременно слабые ростки и мужские соцветия.
  4. Чтобы предотвратить заражение растения, инструменты необходимо перед работой простерилизовать.
  5. На каждой завязи должен быть хотя бы один лист.
  6. Производить уход за растениями: ненужные листья удалять у самого основания. Если оставить на них пеньки, растение может поразить мучнистая роса, негативно воздействуя на дальнейшее его развитие.
  7. Кустовой огурец не прищипывается.

Сохранение здоровых листьев – обязательное условие при проведении любой манипуляции с огурцами. Каждый листочек имеет в себе большое количество полезных веществ, переходящих в формирующиеся плоды.

За кустами необходимо ухаживать: поврежденные, начинающие гнить листья обязательно удалять, иначе они могут заразить куст различными болезнями.

Правила проведения процедуры формирования огурцов несложны, и их выполнение поможет огороднику вырастить здоровые кусты, дающие обильный урожай в течение всего сезона.

Как прищипывать огурцы

Огородники выращивают овощи как в теплице, так и на открытой площадке. Каждый из методов имеет свои особенности.

Основные правила, которыми руководствуются владельцы дачных участков при решении вопроса, когда и как нужно прищипывать огурцы в закрытом и открытом грунте, заключаются в следующем:

  • сначала плети подвязывают, не затрагивая семядольные листочки;
  • когда на стебле появится 5-6 листов, над ним необходимо прищипнуть макушку;
  • у насекомоопыляемых сортов оставляют 4 точки роста, освобождая куст от нежизнеспособных, слабых побегов;
  • у гибридных огурцов оставляют 3 побега.

Рассмотрим варианты прищипывания огурцов при выращивании их в разных условиях.

В теплице

В тепличных условиях популярен следующий метод выращивания огурцов:

  • прищипывается верхушка плети, располагающаяся на перекладине шпалеры;
  • 2 ответвления спускаются вниз по опоре (на них и будут формироваться плодоносящие цветки);

На этих ответвлениях, в свою очередь, будут в дальнейшем отрастать новые боковые побеги. На расстоянии 50 сантиметров от поверхности грунта на главном стебле правильно формируют зону ослепления: обрывают все завязи и побеги, растущие на данной высоте. Это необходимо для хорошего проветривания куста (предотвращения различных гнилей).

Обратите внимание! Если в тепличных условиях не производить прищипку, то из-за недостатка солнечных лучей на разросшихся плетях не сформируются полноценные плоды.

Как правильно прищипывать огурцы в открытом грунте

Несмотря на то, что огород большой, и под посадку огурцов можно выделить много места, необходимого для развития кустов, процедуру прищипки нужно производить. На открытой территории, в основном, высаживают пчелоопыляемые сорта, которые в течение роста формируют множество мужских цветов. Процедура прищипывания способствует появлению боковых побегов, на которых в скором времени появляются женские соцветия.

Процедура проводится по следующим правилам:

  1. Рассада огурцов высаживается на расстоянии не менее 30-45 сантиметров одного куста от другого.
  2. Плеть подвязывают не раньше, чем через 10 дней после посадки рассады.
  3. Первые завязи так же, как и нижние отростки, удаляют, иначе они не позволят качественно образоваться верхним плодам.

Правильный метод формирования лианы предполагает проведение процедуры аккуратно, без повреждения боковых стеблей. Когда куст начинает клониться вниз, его подвязывают к опоре. Туго перетягивать плети нельзя: они должны свободно расти и развиваться. Необходимо своевременно осматривать кусты и удалять больные, пожелтевшие листья, поскольку в них может находиться источник заражения в дальнейшем всего растения.

Схема прищипки куста огурца

Уже при пересадке рассады из ящика в грунт необходимо учитывать, что ей в дальнейшем потребуется прищипка. Поэтому расстояние между кустами выдерживается не менее 30 сантиметров, а также заранее устанавливаются опоры. Когда огородник приступает к формированию огурцов, он должен учитывать несколько нюансов: куст пчелоопыляемый или самоопыляемый, это гибрид или сортовое растение.

Пошаговый путь прищипки насекомоопыляемых огурцов:

  1. Над 5-6 листом обрезается верхушка: из боковых пазух сформируются побеги, которые затем подвязываются к опоре.
  2. На кусте оставляется не более 3 плетей.
  3. На боковых побегах допускают 4 завязи, остальные удаляют.

Гибриды также подвергают формировке. Существует всего несколько гибридных сортов, которым не требуется удаление основного побега, например: Валдай F1, МетелицаF1, ВьюгаF1. У них хорошо развит главный стебель, а вот боковые ветви слабые, они не могут давать качественный урожай. Остальные гибриды формируются таким же способом, как и сортовые огурцы.

У неопыляемых насекомыми (партенокарпических) растений наглядная схема посадки следующая:

  1. Производится подвязка плети к опоре.
  2. Формируют зону ослепления: на высоте 0,5 метров от поверхности грунта удаляют все завязи и побеги.
  3. В последующих 3-4 узлах оставляют 1 листок и 1 завязь огурца, остальное прищипывают.
  4. Из следующих 3-4 узлов удаляют все, кроме 2 листьев и 2 завязей плодов.
  5. В верхней зоне растения прищипывают пасынок, оставляют по 3 листа и 3 завязи огурца.
  6. Если лиана дальше идет в рост, то плеть можно перекинуть через опору, и она будет расти дальше вниз.

Для выращивания партенокарпических огурцов обычно выстраивают парник. Существуют гибриды с букетным типом плодоношения (зеленцы растут кистями). У них боковой стебель обрывают до высоты 1,5 метров. Затем главный побег прищипывают. Сверху начнут образовываться боковые ветви: можно оставить 2-3, прищипнув их над вторым листом. В результате такого формирования куста собирается урожай сначала с главного побега, затем – с боковых ветвей.

Важно! Кусты с зеленцами необходимо осматривать 1 раз в неделю и удалять ненужные завязи и побеги.

Без проведения процедуры прищипки огородник рискует приобрести одичавшее растение с беспорядочно усеянными зеленцами. Корректируя рост лианы, выполняя пошагово прищипку, хозяин повышает качество своих насаждений. В течение всего сезона он сможет собирать вкусные и здоровые плоды, используя их как в свежем виде, так и для консервации на зиму.

Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.

Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.

Нужно ли вообще прищипывать огурцы?

Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.

Итак, что происходит при прищипывании огурцов:

  • образуются женские цветки;
  • у плодов исчезает горечь;
  • увеличивается плодоношение.

В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены самоопыляемые или партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.

Самоопыляемые огурцы можно прищипывать простым способом:

  • для начала их обязательно нужно подвязать. После появления на растении первых трех завязей, их необходимо удалить. В этом случае растение направит все силы на дальнейшее развитие;
  • у боковых ростков следует удалить точку роста после того, как на ней завяжутся 3-4 зеленца.

Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать

Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:

  • зафиксируйте растение на опоре или шпалере;
  • когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия. Так вы сформируете зону ослепления куста;
  • над этой зоной прищипывайте плети, которые появляются по бокам над первым листиком. На высоте примерно полметра оставьте одну завязь и несколько листочков;
  • на высоте 1-1,5 м оставьте 3-4 побега с несколькими листиками и двумя завязями на каждом;
  • еще через полметра на каждом побеге оставляйте по 3-4 завязи и столько же листиков;
  • если куст активно идет в рост, его можно перекинуть через опору или шпалеру, и он будет расти плетью вниз;
  • когда до земли останется 20 см, следует удалить точку роста.

Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.

А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:

  • не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
  • перед прищипыванием установите рядом с кустами шпалеры;
  • с нижней части растения удалите соцветия, усики и боковые отростки;
  • рассаду подвязывайте только спустя две недели после пересадки в открытый грунт;
  • формируйте плетение. Для этого обрежьте верхушку выше 6 листа: боковые побеги пойдут в стороны, и их можно будет подвязать;
  • оставляйте у растения не более 3 ростков;
  • на каждом побеге должно быть 4 завязи;
  • не удаляйте здоровые листья – в них сосредоточены основные питательные вещества, срезайте только больные и поврежденные части растения, перенесшие атаку вредителей;
  • если стебли короткие, их можно не прищипывать.

Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов

Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.

В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:

  • удаляйте боковые побеги в фазе формирования 4-5 настоящего листа;
  • через 5-6 листьев прищипните боковой побег, оставив 20 см длины;
  • когда отрастут еще 5-6 настоящих листьев, снова прищипните плеть, оставив отросток длиной 40-50 см;
  • после появления еще 5-6 листьев прищипните макушку;

Схема прищипывания огурцов

Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.

Прищипывание огурцов в теплице:

Зачем прищипывать огурцы

Правильное прищипывание огурцов в теплице или открытом грунте дает хороший и обильный урожай. Многие думают, что это пустая трата времени, и хорошие плоды можно получить без применения данного способа. Иногда так и выходит, ведь основная часть зависит от сорта растения и особенностей его ухода. Но не стоит забывать, что если не контролировать рост овощной культуры, на растении появляется огромное количество пустоцветов, которые не дают хорошего плодоношения культуры. Для получения хорошего урожая необходимы хорошие побеги, которые растут на боковой части растения.


Чем полезно прищипывание:

  • стимулируется появление женских побегов, которые дают хорошие плоды;
  • такие огурцы без горечи;
  • обильное плодоношение.

Прищипывание огурцов в тепличных условиях — довольно сложный процесс. Но если процедуру выполнять по схеме, можно избежать многих проблем. Для того, чтобы прищипывание выполнить правильно, важно знать когда его необходимо производить.

Данный метод проводится в четыре этапа:

  1. После появления на кусте первой пары листьев, производится первое прищипывание. После этого тщательно поливаются все ростки.
  2. Второе прищипывание делают после формирования следующих 6-8 листьев; Прищипывают боковые побеги, которые идут от главного ростка.
  3. Третья процедура производится после формирования 10 листьев. Тогда прищипывают боковые побеги с мужскими завязями.
  4. Когда на ботве огурца сформировался 11 и 12 лист, такое растение достигает правильной длины, которой достаточно чтобы закрепить на саму перекладину. Это является последним шагом в прищипывании, после производится подкормка овощной культуры.

Прищипывание в теплице или парнике производится в четыре этапа.

Стоит взять во внимание: если огурцы, растущие в тепличных условиях оставить без прищипывания, то ботва культуры сильно разрастется, погибнет основная часть урожая. Все происходит из-за недостатка солнечных лучей.

Производить формирование куста необходимо так, чтобы не повредить боковые стебли. Растение должно быть привязано на шпалеру или веревку. Подвязывать его необходимо тогда, когда оно начинает клониться вниз и ветвиться. Подвязка не должна быть тугой, куст должен свободно расти и развиваться.

Прищипыванию подлежат не все сорта. Особенно это касается гибридных видов огурцов. Чтобы прищипывать огурцы в открытом грунте их плети необходимо формировать.

Как выполнить прищипывание в открытом грунте:

  1. Чтобы сформировать правильную плеть необходимо срезать верхушку над 5-6 листом оставив на кусте 3 побега. Остальные ветви следует удалить.
  2. Своевременно производить обрезку желтых листьев и закрученных ветвей.
  3. Простые сорта огурцов формируются в 1 или 2 стебля. Поэтому на стебле оставляют 4 зоны для роста, верх растения аккуратно срезают.
  4. В местах роста, необходимо оставлять те побеги из которых планируется собрать урожай, все остальное удаляется.
  5. Не забывать вовремя срезать вьющиеся и слабые петли.

Выполняя процесс прищипывания поэтапно, можно достигнуть правильного роста овощной культуры.

Правильное прищипывание огурцов является важной процедурой, после которой растение начинает получать больше солнечных лучей и важных элементов для формирования хороших плодов. Для того, чтобы сформировать куст, необходимо прищипнуть отдельные стебли растения. Таким образом правильно оформленный куст будет давать хорошие плоды.

Стоит взять во внимание, что огурцы имеют плохой корень, который в полной мере не может обеспечить завязь и плоды полезными элементами. По этой причине у растения могут быть желтые листья, которые вскоре увядают.


Если процедуру формирования куста провести по всем правилам, то данных проблем можно избежать. Такие кусты дадут намного больше урожая, нежели те, что растут несформированными.

Также дачнику рекомендуется следить за тем, чтобы вовремя убирать лишние стебли на овоще, иначе это может отразиться на плодоношении культуры.

Важные советы для выполнения правильного прищипывания

Каждый дачник знает как прищипывать огурцы, но бывают ситуации, когда в процессе выполнения формирования куста происходят ситуации, требующие помощи. Для тех, кто только начал знакомство с огородом, важно подробно изучить всю информацию во избежание неприятных ситуаций:

  1. В процессе подвязки огурцов стоит помнить о слабой корневой системе растения. Процедуру следует выполнять аккуратно не навредив корешкам.
  2. Во время формирования куста не стоит забывать о рыхлении почвы вокруг растения.
  3. Стоит тщательно следить за тем, чтобы вовремя убирать мужские соцветия и ненужные ростки.
  4. Во время работы с кустом, стоит помнить не только о хрупкой корневой системе, но и хрупкости основного стебла. Все манипуляции выполнять очень осторожно.
  5. Поврежденные усики или сухие пожелтевшие листья следует не обрывать, а аккуратно срезать ножницами.
  6. Ухаживая за огурцами, для обрезки необходимо использовать только чистые инструменты, дабы не допустить заражения растения.
  7. Во времени сбора урожая нежелательно менять местами верхушки кустов. Нередко это провоцирует пожелтение и гибель растения.
  8. Стоит быть осторожным с пеньками, после обрезания листьев. Их оставлять нельзя, иначе растение поражает мучнистая роса, которая не даст возможность растению правильно сформировать завязи.

Процедура прищипывания огурцов довольно сложная, но очень эффективная. При правильном выполнении можно в результате получить обильный урожай сладких огурцов без горечи.

Читайте также статью: выращивание огурцов в теплице!