Как зажечь духовку

Подобная инструкция

Итак, при отсутствии инструкции можно воспользоваться следующей последовательностью действий, которая стандарта для каждой модели — Гефест, Индезит, Дарина и других.

  1. Первоначально стоит проверить правильность подключения прибора к газовому шлангу и электрической сети (если есть система элекртроподжига).
  2. Далее стоит изучить схемы, которые расположены на панели прибора: они помогут разобраться, какой переключатель отвечает за конфорки, а какой за духовку.
  3. Если электроподжига для духового шкафа нет, то зажигать его потребуется от спички или зажигалки.
  4. При внимательном осмотре дна духового шкафа нужно определить расположение отверстий, через которые происходит разжигание. Они могут располагаться с любой из сторон или сразу с двух.
  5. К отверстию подносится зажженная спичка или зажигалка, при этом одновременно поворачивается реле на панели.
  6. Если есть кнопка поджига, то процесс немного проще. Производится установка температурного режима и запускается подача газа. При этом одновременно нажимается кнопка электроподжига.
  7. Если разжечь духовку с помощью автоматической кнопки не получилось, то стоит прекратить подачу газа, а затем попробовать повторить процедуру, но уже без автоматики, а при помощи спички или зажигалки. Возможно, электроподжиг неисправен, и ему требуется ремонт.

Для собственной безопасности, если плита включается первый раз, нужно некоторое время подождать, и оставить крышку приоткрытой при включенной конфорке. Через несколько минут следует поставить блюдо и закрыть крышку.

Некоторые нюансы эксплуатации плит различных торговых брендов

Если при выполнении выше описанных рекомендаций так и не удалось разжечь духовку газовой плиты, то дело может быть в неисправности плиты или отдельных функциональных элементов. Так как газовое оборудование относится к потенциально опасным, то требуется немедленное обнаружение неисправностей и ремонт.

Владельцы устройств таких торговых марок, как Грета, Дарина, Горенье, могут столкнуться при эксплуатации с трудностью в разжигании. При включении и нажатии реле конфорка горит, а как отпускаешь – прекращает. Такой момент становится результатом продолжительного использования, когда выходит из строя терморегулятор. Из-за поломки он не определяет температуру в шкафу, поэтому огонь сразу гаснет. Еще одной распространенной проблемой, с которой сталкивается потребитель, является отхождение контактов газ-контроля в духовке. Чаще всего она возникает в плитах торговых марок Индезит и Гефест.

Устранение любой причины запрещается проводить самостоятельно. Для этого нужно вызвать специалистов газовой службы, они не только максимально точно определят причину поломки, но и быстро проведут ее устранение.

Многие потребители до сих пор пользуются газовыми плитами, которые были выпущены в прошлом веке и не оборудованы автоматическим розжигом, поэтому они пользуются спичками или приобретают специальное устройство — зажигалку для бытовых газовых приборов. Они выпускаются разного вида, а приобрести их можно в специальных магазинах, где продавец проверит действие механизма и объяснит, как правильно пользоваться устройством.

Для тех пользователей, которые интересуются устройствами такого назначения, будет полезна наша статья, описывающая конструктивные особенности, все достоинства и недостатки современных зажигалок, а также правила их использования.

Виды устройств

Бытовые газовые

Уникальная разработка советских инженеров — простая конструкция: корпус, баллончик со сжиженным газом и система пьезорозжига. Нажал на спусковой крючок, и в конце длинной трубочки появилось пламя, поднес к конфорке — плита заработала, готовь сколько душе угодно. Высокая безопасность исключает ожоги, используется для всего газового оборудования в доме, можно разжигать камин или костер в походе. Газовый баллончик легко подзаправить.

На пьезоэлементах

Второе по удобству применения: мобильность, т. к. нет никаких проводов, простота использования: поднес к конфорке, включил газ, нажал кнопку — на конце изделия кратковременно появилась дуга разряда, и пламя зажглось. Не нужны баллончики для дозаправки, батарейки или кремний, как у зажигалок курильщиков. Пьезозажигалка рассчитана была на определенное число нажатий.

Принцип действия прост: происходит сжатие пьезокристалла, он вырабатывает ток, и появляется искра. Изделие имеет довольно удобный корпус, простое применение и высокую безопасность для окружающих. Минус только один: пьезоэлемент после выработки ресурса не восстанавливается, надо приобретать новое изделие, но, учитывая низкую стоимость, для пользователей это не проблема. Пьезозажигалки продавались раньше в любом магазине, а стоили копейки, но использовались не только для газовых плит.

Электрические

Для качественной работы электрозажигалка подключается к домашней электросети с напряжением 220 В, после нажатия кнопки или клавиши на конце изделия появляется дуга — этот электрический разряд и поджигает газ в конфорке. Из положительных качеств: большой срок службы, простое использование. Минусы: нужна розетка в непосредственной близости от плиты, есть опасность поражения электрическим током при неправильной эксплуатации.

Электронные

Довольно мобильное изделие на батарейках удобно использовать в быту для розжига газового оборудования: плит и колонок для нагревания воды старого образца, где нет электроники пуска. Работает исправно, принцип простой: при нажатии на кнопку возникает искра малой силы, но этого достаточно, чтобы поджечь газ. Внутри корпуса расположена электроника и имеется отсек для установки батареек. Отсутствие провода расширяет зону деятельности.

Устройство работает надежно, сделано качественно, единственный минус — замена батареек, но в магазинах они в наличии постоянно. Использование безопасное, т. к. сила электрического разряда для пользователей не опасна. Надо только следить, чтобы на рассекатель не попали капли жира или влаги, иначе изделие придет в негодность.

Лучшие зажигалки

Tefal K00511

Цена в Москве от 390 рублей, сделана из качественного пластика и нержавеющей стали, длина 260 мм, цвет рукоятки черный. Разработка французская, производство КНР, гарантия на 12 месяцев.

Изделие высокого качества, профессиональный дизайн, удобная рукоятка с мягкими вставками, имеется кольцо для подвешивания. Использование простое: нажал на кнопку, газ зажегся. Тефаль работает без замечаний, но за бренд надо доплачивать.

Irit IR-9066

Стоимость 250 ₽, материал — пластик, цвет красный, габариты: длина 210 мм, вес 110 г. Тип — на пьезоэлементах, рассчитанных на 5-6 тыс. нажатий.

Отличное качество, хоть и желтой сборки, при нажатии на кнопку выдает сноп искр, все выполнено на совесть — отлично сидит в руке и не скрипит при использовании. Нормальное соотношение стоимости и качества. Претензий нет.

Wisen 47052 WB-4

Цена всего 155 рублей, габариты 15х32х129 мм, вес 100 г, работает на газу — зажигание от пьезоэлемента. Материал: пластик и трубка из нержавеющего металла. Немецкое качество, но сделано в КНР.

Универсальная зажигалка с хорошей мобильностью, можно использовать для розжига камина или костра на даче. Простая конструкция, качественная сборка, работает, как швейцарские часы, за время использования минусов не выявлено.

Polaris PGL 4001

Стоимость от 200 рублей, ширина 65 мм, длина 205 мм, вес 110 г. Тип: газовый вариант с пьезоэлементом, дозаправка баллончика, регулировка пламени, форсунка вынесена на оптимальное расстояние от рукоятки.

Отличного качества зажигалка отечественного производителя, имеется блокировка от детского вмешательства, разжигает всё. Удобный прозрачный корпус, видно, сколько осталось газа. За время эксплуатации в течение 3 лет никаких нареканий.

Nova Home Флэкси

Стоимость от 269 рублей, вес 180 г, регулировка пламени, защита от детского вмешательства путем блокировки клавиши управления, имеется клапан для дозаправки, окно контроля объема газа, гибкая трубка с соплом на конце. Разработка отечественная, но сделано в Китае.

Отличное качество, высокая надежность, хороший клапан для заправки не пропускает газ, как это бывает у бюджетных изделий. Удобно использовать — гибкая трубка принимает любую конфигурацию. Минусов нет.

Выводы

Зажигалку для газовой плиты приобрести сегодня не проблема, но зачем переплачивать за иностранный бренд, когда отечественных производителей достаточно, а качество находится на уровне мировых стандартов.

Название Tefal K00511 Irit IR-9066 Wisen 47052 WB-4 Polaris PGL 4001 Nova Home Флэкси
Материал пластик/нержавеющая сталь пластик пластик и трубка из нержавеющего металла пластик пластик
Длина рукоятки 26 см 21 см 13 см 20,5 см 21 см
Цвет рукоятки черный разноцветная разноцветная разноцветная разноцветная
Страна производитель Италия Россия Китай Россия Китай
Система зажиганья пьеза пьеза пьеза газовый вариант с пьезоэлементом газовый вариант с пьезоэлементом
Цена от 690 руб. от 200 руб. от 160 руб. от 150 руб. от 300 руб.
Где купить

В духовом шкафу хозяйка готовит первые и вторые блюда, мясо, овощи, выпечку. Запеченные продукты выгодно отличаются от жареных низким содержанием канцерогенных веществ, а от вареных – глубоким, насыщенным вкусом. Чтобы духовка приносила только радость и кулинарную славу хозяйке, следует соблюдать правила пользования этим бытовым прибором.

Правила включения газовой и электродуховки, меры безопасности

Современные плиты оснащаются надежными системами безопасности. В дополнение к ним необходимо соблюдать рад требований:

  • Духовкой могут пользоваться только взрослые, не страдающие заболеваниями, связанными с рассеянием внимания.
  • Если снабжение газом осуществляется из баллонов – убедитесь в исправности шлангов, вентилей, в отсутствии запаха газа.
  • Перед включением дверцу духовки надо подержать в открытом состоянии, чтобы скопившиеся там остатки газа могли выйти наружу.
  • После каждого использования стенки и дверцу шкафа нужно очистить попавших на них частиц пищи и брызг.
  • Следует периодически проверять состояние пламени. Нельзя оставлять включенную духовку без присмотра.
  • Включенный духовой шкаф не стоит долго держать открытой. Совершенно недопустимо использовать ее для отопления помещений.
  • Остужать выключенную духовку можно только при закрытой дверце, чтобы исключить попадание в нее детей и домашних животных.

Ни в коем случае нельзя пользоваться несправным духовым шкафом. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если обнаружена неисправность – нужно обратиться к домашнему мастеру или в сервисный центр.

Способы включения духовки

Духовки бывают двух основных видов:

  • Газовые. Они дешевле, не требуют специальной посуды, приготовленные блюда имеют привычный вкус. Пища в них запекается быстрее. Не тратят электроэнергию.
  • Электрические. Большая пожаробезопасность, отсутствует возможность взрыва. Точнее выдерживают заданную температуру. Идеальны для выпечных изделий. Характеризуются высоким расходом электричества.

Встроенный духовой шкаф – контроль температуры мяса

Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите

Прежде, чем разжечь газовый духовой шкаф, необходимо внимательно изучить руководство пользователя. Особое внимание следует уделить разделу «Правила безопасности».

В зависимости от комплектации конкретной модели на ней может быть предусмотрено устройство автоподжига либо ручной поджиг. На всех газовых плитах должны стоять системы безопасности, прерывающие подачу газа при угасании пламени горелки.

При наличии электроподжига необходимо лишь повернуть ручку управления и нажать ее, включая поджиг. Ручку следует удерживать нажатой в течении как минимум 15 секунд. Это сделано для того, чтобы исключить случайное включение горелки детьми и в случае, когда кто-либо, проходя мимо, просто задел ручку.

Если же модель газовой плиты бюджетная и оснащена лишь ручным поджигом, то придется вооружиться спичками или кухонной зажигалкой. Последовательность действий следующая:

  • открыть дверцу, подождать полминуты;
  • освободить обе руки;
  • одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
  • другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
  • после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
  • убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
  • закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Электродуховка

Электродуховки могут встраиваться в корпус электроплиты, а могут работать в качестве отдельного устройства. Все они обладают сходными системами управления и системами безопасности. Пользование такими устройствами существенно проще, чем газовыми, поскольку отсутствует риск утечки газа, его возгорания или взрыва. Однако такие аппараты обладают другим поражающим фактором – электрическим током. Неисправность прибора может привести как к серьезным травмам, так и к возгоранию. Поэтому категорически недопустимо пользоваться неисправными электроприборами.

Важно! Если появляется искрение, запах горелой проводки или другие признаки неисправности – устройство надо немедленно отключить от электросети.

Перед включением электродуховки необходимо убедиться в ее исправности. Отдельно нужно проверит, чтобы в шкаф не попала вода или другая жидкость, способная вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагреве. Включать такие шкафы нужно поворотом ручки до необходимой температуры.

Продвинутые модели требуют нажатия на отдельную кнопку «пуск». Иногда такая кнопка интегрируется в переключатель режимов. Большая часть электрических моделей снабжена таймером, отключающим нагрев после заданного времени.

Пирожки в электродуховке. Сверху – гриль

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Как правильно включить встроенную духовку в современной электроплите Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux

Электродуховка Bosch

Последовательность действий для плит Бош, Сименс, Самсунг, Электролюкс следующая:

  • выбрать необходимый режим приготовления: температуру нагрева и продолжительность запекания;
  • выставить нужное значение на регуляторе температуры;
  • поместить посуду с продуктами на необходимую высоту и плотно закрыть дверцу;
  • выставить время приготовления на таймере;
  • следить по индикатору на панели за оставшимся временем, если по рецепту необходимо проводить с блюдом промежуточные действия: переворачивать, поливать соусом, добавлять ингредиенты;
  • по окончании приготовления, когда прозвучит сигнал таймера, следует вынуть посуду с приготовленным блюдом и по возможности скорее очистить шкаф от загрязнений.

Если откладывать очистку «на потом», частицы пищи и брызги жира и соуса будут спекаться, образуя трудноудаляемый нагар.

Как безопасно включить и выключить газовую духовку Ariston и Indesit

Газовые духовки Аристон и Indesit отличаются доступной ценой и в то же время высоким качеством и безопасностью в эксплуатации. При любом способе поджига – автоматическом или ручном – необходимо убедиться в том, что горение газа началось и оно устойчивое. В моделях с пьезорозжигом достаточно повернуть ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажать ее.

Красным отмечен запальник, зеленым – электроподжиг

  • В бюджетных моделях с ручным поджигом нужно повернуть регулятор, нажать на него, поджечь газ через запальное отверстие и удерживать ручку нажатой не менее 15 секунд. За это время отработает система безопасности, и газ будет подаваться к горелке. Если же отпустить ручку раньше, система безопасности перекроет подачу.

Панель управления Indesit

Зажигать духовку следует при полностью открытой дверце.

Как включить газовую духовку Gorenje, Дарина, Гефест

Газовые духовые шкафы марок Gorenje, Дарина и Gefest и снабжены аналогичными системами безопасности, и поджиг осуществляется одинаково. Следует полностью открывать дверцу.

Системы, оборудованные электроподжигом, зажигаются поворотом регулятора против часовой стрелки, нажатием на регулятор и удержанием его в нажатом положении в течение 20 секунд.

Если повернуть регулятор в противоположную сторону, по часовой стрелке, и проделать те же действия, то включится гриль.

Проверка поджига плиты Gefest

Для моделей, не снабженных электроподжигом, придется воспользоваться длинными газовыми спичками или кухонной зажигалкой.